Bonnet-Cotton

Depuis une décennie, la nouvelle génération reprend le flambeau des domaines familiaux. Les vins de Pierre Cotton font parties de ceux que l'on affectionne particulièrement. Des jus qui s'expriment sur des aires d'appellation (Beaujolais, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnier, Fleurie) ou de ces VDF (Vin de France) où l'on croque la chaire de ce canon de gamay et une petite partie de chardonnay. Rejoint par Marine Bonnet en 2018, les 13 hectares sont certifiés, l'agroécologie fait parti d'un mode de vie cultural ainsi que l'agroforesterie qui se met tout doucement en place afin d'améliorer l'écosystème environnant.