Domaine Labet

Charline, Julien et Romain reprennent le domaine famille officiellement en 2013 et rassemblent leurs forces pour cultiver les 13 ha et demi de Rotalier dans la région du Sud de Revermont et vinifier terroirs par terroirs pour laisser s'exprimer haut et fort la singularité des 45 parcelles et l'ADN des 13 lieux-dits. L'héritage du savoir-faire du papa est transmis et les cuvées d'aujourd'hui nous abreuvent d'émotions. L'excellence sera le bouquet final à tous ces éléments qui composent les vins du Domaine Labet, en passant par les vitis vinefera (chardonnay, savagnin, pinot noir, poulsard, trousseau) qui trament les cuvées, la profondeur d'enracinement que procure les vignes plantées après guerre, le terroir, les longs élevages oubliés et passés en anciens fûts et une part de magie qui s'inscrit dans le temps.