Collection: Les Vins Mont Val

Des années à travailler dans diverses domaines et cultures d'airs d'appellations françaises, ils s'envolent et continuent de se former en Nouvelle-Zélande pour revenir sur leur terre et créer les Vins Mont-Val en 2019. Dans l'Hérault, à l'est de Montpellier, plus précisément à Aspiran, où ils acquiert leurs premiers rangs. De bien belles vignes récemment plantées et d'autres de plus d'un siècle se partagent les 6 hectares avec les cépages du coin : carignan noir et blanc, cinsault (tout léger tout beau), grenache noire et blanc et clairette. Les vins sont libres, accueillants, typés au profil aromatique sudiste, des petites bombes atomiques à prix gentils.