Ariane Lesné

Ariane Lesné a relevé les défis qu'ont posé les aléas météorologiques et crée son entreprise de négoce, “Goût à goutte”. Ce projet est né suite aux épisodes de gel qui ont touché sa région en 2016 et 2017. Elle propose désormais une jolie gamme de vin de négoce et également de son domaine. Depuis son installation en 2014 au sein du Domaine de Montrieux, dans les Coteaux Vendomois, elle se consacre à la culture méticuleuse de variétés de raisins traditionnels de la région, en mettant l’accent sur le Pineau d’Aunis. Les méthodes de vinification d’Ariane, qui privilégient l’élevage en cuve pour une plus grande richesse aromatique et une meilleure stabilité, reflètent son engagement envers l’agriculture biologique et les pratiques vinicoles naturelles. Ariane produit de jolis jus, vivants, vibrants, d'une belle clarté gustative.