Domaine Yoyo

Un jardin de ceps plus ou moins vieux dessine le cœur des vignes du paysage du cru de Banyuls et du  Piémont des Albères. Laurence Krief, que l'on connait mieux sous le pseudo de Yoyo, nous partage son métier de vigneronne à travers ses belles bouteilles ancrées du bord de la mer méditerranée et sur des terroirs maigres et arides. Un vignoble de sept hectares d'une part (à Banyuls) et de trois de l'autre (des Albères) trame le profil des futures cuvées travaillées dans le respect du végétal, de son habitat et du produit que l'on chérie une fois fini.