Fanny Sabre

Fanny Sabre, est une vraie pionnière dans le monde du vin en Bourgogne. Dans un univers encore largement dominé par les hommes, elle a pris les rênes du domaine familial en 2006 avec une détermination sans faille. Fanny ne fait pas les choses à moitié : elle a adopté la biodynamie dans ses vignobles, même si ce n'est pas vraiment la norme par ici. Ses vins sont tout simplement vibrant. Fanny Sabre, c'est un peu comme la reine rebelle du vin en Bourgogne, apportant une touche de fraîcheur et d'audace dans un monde traditionnellement masculin.