"Un blanc à mettre au frais la veille pour un après ski réussi"

En trois mots : vif, frais, fruits jaunes, tilleul

Région : Haute-Savoie

Appellation : Vin de Savoie

Couleur : blanc

Cépage : chasselas

Degré d'alcool : 10,5°

Contenance : 75cl

Style : à table, haute voltige, surkiffe, etc.

Pour l'ensemble des blancs, les raisins sont pressés directement et entonnés pour la FA (fermentation alcoolique) et seul le temps intervient à son élevage. Mon Blanc est fait de chasselas ! On aime sa franchise, sa vivacité, ses notes de fruits jaunes et de fleur de tilleul qui se fondent "Comme cette neige qui tombe sur nos sols mis à nus". NDRL La peau de Chagrin.