"Un vin avec un fort caractère"

En trois mots : matière, épicé, corps

Région : Ardèche sud

Appellation : VDF

Couleur : rouge

Cépage : carignan

Degré d'alcool : 13,3°

Contenance : 75cl

Style : à table

Le nom n'a rien à voir avec la cuvée mais qui sommes-nous pour juger ! Le père Benoit, l'homme sur l'étiquette aurait dit, faisant référence au pourcentage de viognier dans les Côtes-Rotie, que d'y mettre 20% n'était pas plausible et que la personne affirmant cette vérité n'y connaissait rien. Maintenant vous savez et pour votre savoir, il est vrai que pour l’appellation Côte-Rotie, il est possible d'y ajouter maxi 20% de ce cépage blanc. Revenons à la cuvée ! 100% carignan élevé en tonneaux de 228 litres pendant 8 mois. Un beau fruité, assez dense et gourmand, Made in Ardèche.