"Le caviar sur la tartine de beurre, le p'tit coup de grâce qui illumine ton 5 à 7"

En trois mots : généreux, pâtissier, fumé

Région : Ardèche sud

Appellation : VDF

Couleur : blanc

Cépage : chardonnay

Degré d'alcool : 14,2°

Contenance : 75cl

Style : à table.

Illuminée met en lumière ce chardonnay de Valvignères. Au chai d'Aubignas, la macération s'effectue avec les vieilles vignes en grappes entières pendant trois jours et le jus de presse des jeunes plants. Tout en cuve, le raisin se montre pur, tartine de beurre, pêche jaune et finale fraiche.