“ Le Gewurzt jouissif ”

En trois mots : légère macération, floral, puissant

Région : Alsace

Appellation : VDF

Couleur : orange

Cépage : gewürztraminer

Degré d’alcool : 13,5°

Accord : Avec une pavlova à la clémentine ou un tajine au coing cuite au feu de bois

Les mots du vin : Une macération du gewurztraminer que l’on reconnait les yeux bandés par ses doux parfums exotiques et cette tranche aromatique florale. On croque dans un fruit défendu par l’écologie locale, fruit de la passion, mangue, litchi, eucalyptus rafraichi par une rosée et l’eau de rose qui sublime l’ensemble de cette QV.G. La bouche est tendue, saline et les petits tanins joyeux pep’s son jus délicieux.