Collection: Clos des Mourres

Le Clos des Mourres doit son nom à cette salade sauvage coupée dans la journée, assaisonnée et accompagnée de pommes de terre lors des diners d'été au siècle dernier par la famille Bouchet. Aujourd'hui, Jean-Philippe fait vivre ses souvenirs d'enfance à travers son domaine qu'il crée de toute pièce en 2009 et heureux d'être rejoint par sa femme Ingrid en 2012. Le premier lot de cinq hectares se situe à Cairanne et s'agrandit par le second qui s'enracine autour de la ferme à Vaison la Romaine, ferme conservée par la mère d'Ingrid pour " au cas ou un jour..." et qui fait le double en nombre d'hectares.

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